美味食谱集
材料
- 红鲷鱼(150克鱼片) 三
- 盐 4个旋钮
- 胡椒粉 4个旋钮
A
- 面包屑 6汤匙
- 奶酪粉 2汤匙
- 干香菜 2茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 蒜末 约1cm管
- 橄榄油 2汤匙和2/3
- 蛋黄酱
<如果您愿意>
- 婴儿叶 适量
- 迷你番茄 适量
怎么做
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鲷鱼去除所有骨头,并在皮肤上切成网格状。
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在步骤(2)中,在海鲷上撒些盐和胡椒粉,然后静置一会儿。
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从上到下依次混合A的成分,制成香草面包屑。
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用厨房用纸擦拭自鲷鱼上的水。
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将橄榄油放入平锅中,用中火加热。
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冒烟时,将海鲷在平锅中烤约1分钟,将其翻转并烤约30秒钟。
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将海鲷从煎锅上取下一次,将皮肤翻过来,然后先在皮肤上按③。
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with用1200W烤箱将烤箱烤5分钟,使皮肤朝上。
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服务于盘子上,以与鲷鱼相同的长度挤压蛋黄酱,并添加您选择的装饰。