美味食谱集

炒的赞岐曼巴和赞岐科钦

材料

  • 赞岐科钦乳房 70g
  • 赞岐曼巴(茎) 2杯
  • 大蒜 一点点
  • 生姜 一点点
  • 韭菜 一点点
  • 1/4小
  • 一点点
  • 老酒 大型1
  • 胡椒粉 一点点
  • 大型1
  • 麻油 一点点

怎么做

  1. 曼巴只是茎的一部分。

  2. 切成花片。

  3. Sanuki Cochin切成3毫米厚。

  4. 用蛋清,盐和胡椒粉调味佐木科钦的肉。

  5. 加入肉并拌匀。

  6. 加入淀粉。

  7. 加少量油并混合。

  8. 曼巴叶是冷炸的。

  9. 排干油和盐。

  10. 给科钦和曼巴花片上油。

  11. 在锅中炒香料,散发出香气。

  12. 将科钦和曼巴花放在锅中,一起炸。 加入调味料,并在增稠时加入香油。

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