美味食谱集
材料
<豆浆汤>
- 豆浆（无调节） 150ml
- 水 100ml
- 大蒜 1片
- 芝麻粉 2汤匙
- 味噌 2茶匙
<肉味o>
- 鸡胸肉 关于50g
- 胡萝卜 5cm
- 志二 1/3个
- 水 100ml
- 糖 1茶匙
- 鸡玻璃汤底 1茶匙
- Tenmenjan 1/2至1大汤匙
- 味噌 1茶匙
- 麺 2捆
- 长洋葱 10厘米
- 秋葵 4本
- 蛋黄 2个
<如果您愿意>
- 图班扬 1/2茶匙
- 机油 适量
怎么做
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将豆浆汤的所有成分混合并在冰箱中冷却。
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将鸡胸肉，胡萝卜和姬菇切碎。 炒鸡胸肉和胡萝卜，煮熟后加入shimeji。
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加入足够的水以将所有成分浸泡在②中，再加入糖，鸡汤，天门煎和1茶匙味o。 您可以根据需要添加toubanjan。
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将面条煮沸后再煮一下。
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将葱切碎。 煮秋葵，切成1厘米。
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面条煮沸后，用水迅速冷却并放在盘子上。
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加入（XNUMX）中的豆浆汤和（XNUMX）中的肉酱。 从上方加入蛋黄，秋葵和葱。 如果愿意，可以撒上辣椒油。
