美味食谱集

苏美美(Miho Soho)的提拉米苏(Tiramisu)

材料

  • 茶叶 4-6克
  • Soho橘子 2个
  • 奶油芝士 150g
  • 蛋黄 1个
  • 含稀糖的糖浆 40g
  • 海绵(直径5厘米,高度1厘米) 6个
  • 150ml
  • 薄荷 2枚

怎么做

  1. 剥去橘子,去掉里面的白色棉布,然后切碎皮肤。 一个人榨果汁。 一个拿出水果。

  2. 将一只果皮和①中提取的水果放在锅中,煮沸。

  3. 将蛋黄,稀有的含糖浆,①中的橙汁混合,剩下的一碗倒入碗中。

  4. 将③加到奶油干酪中并搅拌至均匀。

  5. 做茶酒。

  6. 用红茶弄湿海绵,然后按海绵→②→④的顺序将其分成三层放入容器中。

  7. 最后,将②和薄荷放入冰箱中冷却并完成。

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