美味食谱集
材料
- 羽町(香川县) 100g
- 生菜(香川县特产) 60g
- 山药 40g
- 牛d 30g
- 番茄 1/4个
- 蛋 1个
- 斜里(赞岐大米) 240g
- 大叶子 2枚
- 洋葱 20g
- 肌力 10g
配套酱
- 深色酱油(来自日田) 60CC
- 味醂 90CC
- 糖 60g
- 蛋黄酱 30g
- 芝麻 4g
- 芥末 4g
- 盐和胡椒 一点点
怎么做
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将八町批发成三块,切成小条,然后油炸和腌制。
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牛d切成大块,煮熟后又甜又辣。
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将西红柿和山药切成大块。
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将生菜轻轻腌制,切碎洋葱,生肌和绿叶。
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鸡蛋被制成炒鸡蛋。
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散布生菜,散布虾,然后用蛋黄酱和①做成卷寿司做野菜蔬菜。