美味食谱集
材料
- 秋豆 5本
- 肌力 1个
- 剑鱼 1/4
- 烤紫菜 1枚
- 马铃薯淀粉 15g
- 蛋清 1个
- 盐 一点点
- 盐和胡椒 一点点
- 色拉油 500CC
混合大石
- 黑酱油 1汤匙
- 味醂 1汤匙
- 汤汤 3汤匙
怎么做
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将豆沙切成两半，将木乃伊切成两半，将旗鱼切成相等的五个部分。
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将蛋白与水溶性马铃薯淀粉混合。
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煎秋豆和肌肉，然后轻轻撒盐。
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对于剑鱼，用盐和胡椒粉切成薄片，放在同一面糊中，切碎，将皮放在紫菜上炸。
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将秋天的豆类和生肌与剑鱼一起放在前台。 上菜后，撒上三汤匙汤料。
