美味食谱集
材料
- 海鱸 2片(160克)
- 盐 一点点
- 特殊姜味,生姜 1/2茶匙
- 清酒 1汤匙
- 大葱 1/4瓶(15克)
- 萝卜碎 1/4包
- 芝麻油 1/2汤匙
- 酱油 一点点
怎么做
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铃木在碗中加盐,生姜,清酒和葱(切碎)调味。
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将每片放在烤箱上,放进蒸锅中,蒸开始,先从高热量开始,当鱼的颜色改变时,改用中火和蒸汽约1至10分钟。 (如果您没有均匀的床单,可以蒸整个碗)
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②将鱼转移到服务盘中,并用半切贝装饰顶部。
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将麻油放入锅中,加热,转至③并倒入酱油。