美味食谱集
材料
- 佛蒙特咖喱<中火> 238g 1/4盒
- 牛肉（切片） 125g
- 洋葱 1中（200g）
- 茄子 中一（1g）
- 番茄 1中（75g）
- 秋葵 2-3（18克）
- 绿芦笋 1包（50克）
- 色拉油 1/2汤匙
- 水 375ml
怎么做
-
在厚锅中加热色拉油，然后吃一口大小的洋葱和肉。 当洋葱变嫩时，加入茄子并轻轻切碎。
-
加入一半体积的水和一口大小的西红柿，煮沸，然后在中低火上煮10分钟，直到原料变软为止。
-
关火，融化肉汤，加入一口大小的秋葵，低火煮约10分钟直至变浓。 最后，加入剩余的西红柿和煮熟的绿芦笋（切成小块），煮沸。
