美味食谱集

眼镜大菱形（干）过夜干酒烤味

使用当地产品的食谱比目鱼

材料

眼板大菱t 5条尾巴
すだち适量

白酒汤料

清酒 180CC
水 360CC
饮酒者 50g
盐 20g

怎么做

用水冲洗眼板大菱t，放入装饰性的厨刀，然后将其浸入汤料中30分钟。
酸洗后，风干以干燥表面。
完成后烘烤，结束。与sudachi一起食用。

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