美味食谱集

正宗的咖喱鸡肉和香川县的新饭一起吃

材料

  • 赞岐科钦(桃子) 4张(1公斤)
  • 洋葱 中3(600g)
  • 一点点
  • 生大蒜的特殊香气 2茶匙
  • GAVAN红辣椒<粉> 1/2茶匙
  • GAVAN孜然<粉> 3茶匙
  • GAVAN姜黄<粉末> 2茶匙
  • GAVAN香菜<粉> 1茶匙
  • GAVAN小豆蔻<粉> 1/2茶匙
  • GAVAN生姜<粉> 1/2茶匙
  • 整个番茄罐头 1罐(400克)
  • 原味酸奶(无糖) 1杯
  • 1茶匙
  • 色拉油 2汤匙

怎么做

  1. 将鸡肉切成1-4块,然后加入盐和胡椒粉。 切洋葱。

  2. 在厚锅中加热色拉油,将鸡肉烤成浅棕色。

  3. 将洋葱和大蒜加入②中,炸至洋葱透明。

  4. 加入香料,整个西红柿(罐头),纯酸奶和盐。

  5. 将鸡肉放回锅中,小火煮20-30分钟。 最后,加盐调味。

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