美味食谱集

近畿地区的胡萝卜豆浆锅

材料

  • 近畿胡萝卜 (一瓶)1克
  • 红薯 (1/4小)35克
  • 洋葱 100g
  • 牛油 15g
  • 175CC
  • Consommé元素 1/2个
  • 豆浆 100CC
  • 新鲜奶油 25CC
  • 盐和胡椒 一点点

怎么做

  1. 将胡萝卜,地瓜和洋葱去皮,切成薄片,切成薄片。

  2. 将黄油放在锅中,然后用小火慢慢炸洋葱。 (约5分钟)
    当洋葱变软时,请在一天结束时添加胡萝卜和地瓜。

  3. 加水并清汤②,煮沸,减少热量,除去浮渣,煮沸10分钟。

  4. 当(XNUMX)的粗热消除后,添加豆浆,将其放入搅拌机中,然后返回锅中。

  5. 将生奶油放入锅中,然后煮熟。
    *请注意,如果加热过多,豆浆和鲜奶油的味道会消失。

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