美味食谱集
近畿地区的胡萝卜豆浆锅
材料
- Kintoki Ninjin胡萝卜 (一瓶)1克
- 红薯 (1/4小)35克
- 洋葱 100g
- 牛油 15g
- 水 175CC
- Consommé元素 1/2个
- 豆浆 100CC
- 新鲜奶油 25CC
- 盐和胡椒 一点点
怎么做
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将胡萝卜,地瓜和洋葱去皮,切成薄片,切成薄片。
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将黄油放在锅中,然后用小火慢慢炸洋葱。 (约5分钟)
当洋葱变软时,请在一天结束时添加胡萝卜和地瓜。 -
加水并清汤②,煮沸,减少热量,除去浮渣,煮沸10分钟。
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当(XNUMX)的粗热消除后,添加豆浆,将其放入搅拌机中,然后返回锅中。
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将生奶油放入锅中,然后煮熟。
*请注意,如果加热过多,豆浆和鲜奶油的味道会消失。