美味食谱集
材料
4人份
- Tabetena xnumxg
- 棉豆腐 xnumxg
- 胡萝卜 xnumxg
- 蛋 1/2个
- 黑酱油，味mi，清酒 每个1 + 1/2茶匙
- 盐和胡椒 一点点
- 色拉油 适量
怎么做
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排干棉花豆腐。
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吃和切碎约1厘米的蔬菜和胡萝卜。在平锅中加热色拉油，用中火炸。
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在第2步中，添加第1步中的豆腐并混合，同时使其破碎。
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撒上味rin，清酒和浓酱油，然后慢火煮至蔬菜变软。
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将食材放在煎锅周围，然后将融化的鸡蛋放在中间。鸡蛋变硬后，将其混合均匀。用盐和胡椒粉调整口味。
