美味食谱集

材料

2人份

  • 橄榄八町(刺身专用) xnumxg
  • 小麦饭(Oidemai) 2碗
  • 大叶子 4枚
  • 橄榄油 1茶匙
  • 1/4茶匙
  • 针姜 适量
  • 香川元隆(辣椒) 一点点

(材料A)

  • Mentsuyu(3倍浓缩) 1汤匙
  • 白芝麻 1汤匙
  • 香川元隆(辣椒) 一点点

怎么做

  1. 将橄榄黄尾鱼切成块,方便食用。将生鱼片放在浅容器或盘子中,并将混合物(材料A)均匀铺开。将其紧紧包裹并在冰箱中浸泡至少30分钟。

  2. 将橄榄油洒在小麦大米上,撕下盐和紫苏并混合。

  3. 在碗上放2个,在碗上放1个,然后装饰针灸姜。撒上香川元高完成。

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发明的

配方监督:香川县×国立研究开发公司

该食谱是在健康食谱书“香川之源大米”中发表的一种食谱,它利用了香川县和理研生产的农产品和水产品。

香川县x RIKEN“香川的元气饭”-享受香川县的食材,过上健康快乐的生活-(香川县网页)