美味食谱集

材料

4人份

  • 赞岐觉醒 2包(200克)
  • 橄榄油,盐,黑胡椒 适量
  • 刚煮好的米饭(Oidemai) 4人份

怎么做

  1. 将赞岐的觉醒切成约2厘米的圆形切片。

  2. 将橄榄油和赞岐唤醒放在平锅中,然后用高温烘烤。用盐和黑胡椒调味。 (稍暗)

  3. 通过与温暖的米饭混合完成。撒上黑胡椒末。

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发明的

该食谱是在梨花第一年在“香川”季节推荐“农产品博览会”的池田直夫的监督下制作的。
◎池田直志
由日本蔬菜侍酒师协会认证蔬菜侍酒师Pro香川县粮食和农业顾问
为您介绍出生和成长期间香川县特有的简单而又丰富多彩的食谱。除了烹饪课,他还主要从事蔬菜课,食谱开发和食品咨询。

◎香川县“季节推荐!”农产品交易会

香川县“季节推荐!”农产品交易会

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