美味食谱集
美穗那须味M
材料
约4份
- 三丰茄子 1个
- 迷笛番茄 2个
- 洋葱（中） 1/4个
- 大蒜 1片
- 融化的奶酪 2枚
- 橄榄油（用于油炸） 适量
<调味料>
- 味iso（搭配） 3汤匙
- 蛋黄酱 6汤匙
怎么做
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将三丰茄子垂直切成两半，用刀切一下，以免损伤皮肤，然后用勺子将其内部挖空。如果底部是圆形的并且不稳定，请将其切平。
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将西红柿切成四等份。大致切碎洋葱。将大蒜切碎。
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将橄榄油和大蒜放入平锅中加热，待大蒜散发出香气后，加入洋葱，西红柿和Miho茄子（挖空），然后煎至Miho茄子变软。
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混合味o和蛋黄酱，关闭火锅，然后添加到步骤XNUMX。
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将第4步放入Mitoyo茄子碗中，在上面放上奶酪，然后烧烤（约200度，持续15分钟）。
