美味食谱集
香川县大蒜和香川元高耐力咖喱
材料
4份
- 香川元隆 1本
- 大蒜 3粒大粒
- 橄榄油 2汤匙
- 洋葱 1个
- 西葫芦 1本
- 橄榄梦猪 切成薄片的肉200克
- 商业咖喱面 4人份
- 水 800ml
- Oidemai饭 2走
- 大麦小麦 适量
- 香川元隆 如你所愿
怎么做
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将大薯饼大麦与Oidemai混合,洗净大米,然后煮大米。
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将大蒜切成薄片,将洋葱切成薄片,然后将排骨切成一口大小的块。
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将香川鹰切成两半,取出种子,然后浸入水中。
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在平底锅中用橄榄油将大蒜切片用小火炸至香。在另一盘中预留约一半的大蒜作为浇头。用咖喱炖剩下的。
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在同一个煎锅中,加入排骨和香川元隆,然后煎至油转动。
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加水煮约15分钟。
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加入市售的咖喱肉汤,小火煮约5分钟。
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将米饭和咖喱放在盘子上,然后加入大蒜。