美味食谱集
赞岐萨蒙的凯撒沙拉
材料
2人份
- 赞岐沙门（生鱼片） xnumxg
- 鳄梨 1/2个
- 拉里生菜（生菜） 2枚
- 洋葱 1/8个
- 温泉蛋 1个
- 磨碎的奶酪（如果您喜欢） 1汤匙
- 黑胡椒（如果您喜欢） 适量
材料 A
- 盐 1/4茶匙
- 亲爱的 1茶匙
- 大蒜（切碎的） 一点点
- 酸奶 xnumxg
- 黑胡椒 一点点
怎么做
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对角切成薄片的Sanuki Samon，切成8毫米宽的鳄梨。将生菜切成小块。将洋葱切成薄片，然后将其暴露于水。
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从物料顶部开始按顺序混合物料A。
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将生菜放在碗上，然后交替食用Sanuki Samon和鳄梨。撒上沥干的洋葱并撒上成分A。将温泉鸡蛋放在中间，并撒上磨碎的奶酪和黑胡椒。
发明的
配方监督：香川县×国立研究开发公司
该食谱是在健康食谱书“香川之源大米”中发表的一种食谱，它利用了香川县和理研生产的农产品和水产品。
