美味食谱集

材料

4个直径22厘米的煎锅可容纳1人

  • 赞岐萨蒙 2片(160克)
  • 西兰花 4束
  • 迷你番茄 3个
  • 橄榄油 1汤匙

材料A

  • 4个
  • 披萨芝士 20g
  • 1/4茶匙
  • 黑胡椒 一点点

怎么做

  1. 将鲑鱼鲑鱼切成一口大小的块。将西兰花快速煮沸,分成小束。将樱桃西红柿切成4等份。

  2. 将成分A放入碗中搅拌。

  3. 将一半量的橄榄油(1/2大汤匙)放入平锅中,加入Sanuki Samon,并用中火至小火烘烤2分钟。煮熟后,将其取出盛盘。

  4. 在步骤3的煎锅中,加入另一半橄榄油(1/2汤匙),中火加热,当煎锅温热时,倒入步骤2的配料并用筷子搅拌制成一个煮熟的鸡蛋。当它开始逐渐固化时,添加Sanuki Samon。

  5. 鸡蛋煮熟8%时,将西兰花和樱桃西红柿整齐地排成一列,盖上盖子并用小火加热10-XNUMX分钟。

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发明的

配方监督:香川县×国立研究开发公司

该食谱是在健康食谱书“香川之源大米”中发表的一种食谱,它利用了香川县和理研生产的农产品和水产品。

香川县x RIKEN“香川的元气饭”-享受香川县的食材,过上健康快乐的生活-(香川县网页)