美味食谱集
材料
4个直径22厘米的煎锅可容纳1人
- 赞岐萨蒙 2片（160克）
- 西兰花 4束
- 迷你番茄 3个
- 橄榄油 1汤匙
材料 A
- 蛋 4个
- 披萨芝士 20g
- 盐 1/4茶匙
- 黑胡椒 一点点
怎么做
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将鲑鱼鲑鱼切成一口大小的块。将西兰花快速煮沸，分成小束。将樱桃西红柿切成4等份。
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将成分A放入碗中搅拌。
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将一半量的橄榄油（1/2大汤匙）放入平锅中，加入Sanuki Samon，并用中火至小火烘烤2分钟。煮熟后，将其取出盛盘。
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在步骤3的煎锅中，加入另一半橄榄油（1/2汤匙），中火加热，当煎锅温热时，倒入步骤2的配料并用筷子搅拌制成一个煮熟的鸡蛋。当它开始逐渐固化时，添加Sanuki Samon。
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鸡蛋煮熟8％时，将西兰花和樱桃西红柿整齐地排成一列，盖上盖子并用小火加热10-XNUMX分钟。
发明的
配方监督：香川县×国立研究开发公司
该食谱是在健康食谱书“香川之源大米”中发表的一种食谱，它利用了香川县和理研生产的农产品和水产品。
