美味食谱集
材料
2-3人用
- 毛豆 75g
- 豆浆 200CC
- 赞岐白味噌 50g
- 西式清炖肉汤 1茶匙
- 盐和胡椒 小数量
- 用于浇头的绿豆 适量
怎么做
-
煮毛豆，软化它，让它冷却。 （冷冻绿豆也可以。）
* 毛豆去皮会更入味。 -
将豆浆、赞岐白味噌和毛豆放入搅拌机中搅拌均匀。
-
将步骤 XNUMX 转移到平底锅中，用小火加热，加入清汤、盐和胡椒调味。
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取出粗热放入冰箱冷却后，放入碗中，撒上毛豆即可完成。
2-3人用
煮毛豆，软化它，让它冷却。 （冷冻绿豆也可以。）
* 毛豆去皮会更入味。
将豆浆、赞岐白味噌和毛豆放入搅拌机中搅拌均匀。
将步骤 XNUMX 转移到平底锅中，用小火加热，加入清汤、盐和胡椒调味。
取出粗热放入冰箱冷却后，放入碗中，撒上毛豆即可完成。
