美味食谱集
番茄波斯语配大师麻糬煮薏米
材料
- 番茄 （中）4-5球
- 洋葱 （小）1球
- 培根 100g
- 香菇 3个月
- 大下煮大麦 100g
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 融化奶酪（甚至帕尔马干酪或马苏里拉奶酪） 40-50克
- 橄榄油 1汤匙
- 即使放入罗勒等香草也很美味。
怎么做
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将洋葱和蘑菇切碎
将培根切成2-3毫米见方 -
将橄榄油加入煎锅中，然后开火。
当它变软时，加入煮熟的大麦炒，然后用盐和胡椒调味。 -
将番茄茎顶部约1厘米处切掉，用勺子将里面挖出来。
撒上盐，翻面 -
将②填入③中，并在上面放上融化的奶酪
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将 ④ 放在砂锅或烤盘上（包括盖子），然后在预热至 200°C 的烤箱中烘烤 20-25 分钟。
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烘烤完成后，将其放入碗中并盖上盖子。
