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引田当地章鱼和三丰茄子番茄炖菜(1,200日元)

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引田当地的章鱼在使用前经过特殊冷冻,口感松软,易于食用,所以无论什么季节都可以吃到美味。这道菜将引田当地的章鱼与入口即化的三丰茄子搭配酸酸的番茄酱,虽然是炖菜,却清爽过瘾。

店铺信息

地址
香川县高松市藤冢町3-5-19
电话号码
087-837-8181
营业时间
11:00~14:00(LO13:30)、18:00~23:00(LO22:00)
周五、周六 18:00-23:00 (LO22:00)
日曜12:00~14:00(LO13:30)、17:00~22:00(LO21:00)
定期休息日
星期二
座位数
28座
停车场
なし

对成分的思考

主厨/小川先生

我们尊重生产者并提供可靠的技术,为您提供愉快的用餐体验。 这位拥有独特背景、还担任过运动教练的厨师,亲自前往田野钓鱼,在处理食物时与生产者密切合作。他们以其正宗的口味和技术而自豪,同时营造出轻松的氛围,为家人提供了一个可以一起用餐的空间。