日程
観光客「かがわの食」プロモーション事業
「かがわの食」飲食店プロモーション事業
橄榄推荐的菜单提供事业
| 目的 | 参与活动的餐厅将与赞岐餐饮以及县内的日式、西式和中式料理团体合作，开发并提供使用橄榄油、橄榄牛肉和橄榄油菜等橄榄食材的特别菜单。我们的目标是通过每家餐厅的推荐菜肴来提高对橄榄原料的认识和使用。 |
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| 场所 | 县内的日式、西式、中式餐厅等 |
| 举行时间表 | 令和7年8月～12月（予定） |
“香川当地鱼”美食菜单提供业务
| 目的 | 参与活动的餐厅将与赞岐餐饮以及县内其他日式、西式和中式美食集团合作，开发并提供使用当地香川鱼的特色菜单。通过各店推荐的菜肴，旨在提高人们对县内生产的水产品的认识并促进其使用。 |
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| 场所 | 县内的日式、西式、中式餐厅等 |
| 举行时间表 | 令和7年8月～12月（予定） |
「かがわの食」観光客SNS情報発信事業
| 目的 | 我们将利用SNS开展促销活动，以提高游客在旅行期间对“香川美食”的认识和使用。 |
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| 实施内容 | 我们将利用在对旅行感兴趣的人中具有较高影响力的影响力，通过在 Instagram 和其他网站上发布的文章来传达“香川美食”的吸引力，并吸引观众访问该项目的官方网站。 |
住宿型旅游合作业务
| 目的 | 我们将与民间团体合作，利用民间团体的产品开发来推广“香川食品”，并促进当地产品的普及。 |
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| 实施内容 | 与“开会讨论适合乌冬面的清酒”的合作 我们将推广“乌冬面清酒”和“清酒乌冬面”，以在县内外享用赞岐乌冬面和清酒，以促进交流并增加消费。 |
| 链接 | https://www.kensanpin.org/umaimon/udonsake/ |
県民「かがわの食」プロモーション事業
赞岐马尔凯业务
| 目的 | 在Sunport高松地区，我们举办了欧式直销市场（marche），生产者与消费者面对面，销售时令蔬菜、水果和加工产品，并提供使用当地食材的菜肴。为了传达“无食”的光彩，我们的目标是提高县产食材的认知度并扩大销售渠道。我们将支持将该活动作为补贴项目举办，以最大限度地利用私营部门的专业知识和网络。 |
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| 场所 | 高松太阳港（高松市） シンボルタワー西側通路、デックスガレリア、多目的広場、サンポートガーデンプロムナード等 |
| 举行时间表 | 令和7年4月20日～ 令和8年3月（予定） 月1回計12回開催（7・8月を除く原則、第3日曜日）10:00～15:00 |
| 链接 | https://www.kensanpin.org/marche/ |
美食交付讲座业务
| 目的 | 生产者、流通者、厨师等食品专家向小学生、初中生、高中生传达县产食材的魅力，旨在提高县产食材的认知度并培养粉丝。 |
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| 实施内容 | 美食专家将作为“美味食品推广队”，走访县内小学、初中、高中、特殊学校等，进行现场讲座和美食品尝，传达“美味食品”的诉求。当地食材。
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| 链接 | https://www.kensanpin.org/umaimon/demaekouza/ |
饭店/饭店合作事业
“赞岐餐厅”的运营
| 目的 | 赞岐餐饮将对使用当地食材烹制美味佳肴的餐厅进行认证，可以自信地向国内外游客推荐，并将使用经过认证的餐厅传播有关当地食材的信息。 |
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| 实施内容 | 通过赞岐餐饮认证餐厅（目前28家）的活动，传播当地食材的魅力。 |
| 链接 | https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/ |
「さぬきの食」提供店のPR
| 目的 | 为了增加在县内生产的农林水产品的消费，积极使用在县内生产的农林水产品及其加工产品的饭店和零售商店被注册为“香川县地方消费合作商店本地产品”。努力吧 |
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| 实施内容 | ■合作店 注册常年促销和提供赞岐食品的商店 (1)赞岐食品店 餐厅、酒店/旅馆、便当/熟食店、点心制造商/商店等 (2)赞岐食品店 直接生产设施，大众零售商，零售店，百货商店等。 ■支持注册商店 ⅰ) 颁发登记证和登记牌/发放公关材料 2）通过县主页、县农畜水产支援门户网站“赞岐食品”、旅游指南等进行宣传。 iii) 提供县内生产的农产品和水产品的生产信息等。 |
| 链接 | https://www.pref.kagawa.lg.jp/nousei/santa/kyouryokuten/ |
信息传播业务
| 目的 | 为了提高县内产品的知名度，增加消费，我们将与县内大众媒体合作，提高整个项目的知名度，促进每个项目的参与。 |
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| 实施内容 | 全年主要利用县内大众媒体，同时利用互联网、SNS、公关工具等，开展有效的宣传活动。 |
食品事业合作事业
新年乌冬面市场扩大事业
| 目的 | 我们将与行业组织合作，进行宣传活动，旨在普及源自该县的新饮食文化新年乌冬面。 |
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| 实施内容 |
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| 链接 | https://www.kensanpin.org/toshiakeudonmap/ |
提升当地居民美食吸引力的项目
| 目的 | 我们将与当地居民合作，推广使用当地食材，通过食品振兴地区。 |
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| 实施内容 | 为了通过使用当地食材和志摩厨房活动振兴地区，我们将提供各种支持，鼓励志摩厨房菜单的开发和领导者的培养。 |
私营企业合作项目
赞岐整体业务
| 目的 | 我们将与当地食品组织合作，使用当地食材开发符合该县饮食文化和饮食习惯的产品，并在参与商店进行推广和销售，以提高当地食材的认知度并扩大消费。 |
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| 实施内容 | ・赞岐的赏月团子 7 年 9 月至 10 月（收获月） ・赞岐江麦卷整条 ・赞岐江麦卷卷 8年1月中旬至2月3日（节分） ※協力団体：香川県調理師会、香川県菓子工業組合、香川県洋菓子協会、香川二六会 |
| 链接 | 整个赞岐中国粽子，赞岐粽子，赞岐年糕 https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/ 赞岐的赏月团子 https://www.kensanpin.org/umaimon/tsukimidango/ 赞岐整个惠方寿司卷 https://www.kensanpin.org/umaimon/ehouroll/ 惠方寿司卷蛋糕 https://www.kensanpin.org/umaimon/ehouroll/ |
全国的うどんイベント開催支援事業
| 目的 | 我们的目标是利用香川县的标志性食品乌冬面提高该县的品牌力，并支持在县内举办全国乌冬面大赛，以推广赞岐乌冬面并振兴乌冬面产业。 |
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| 举行时间表 | 公募により選定（令和８年１月末日まで開催） |
| 控股的地方 | 公募により選定（県内大型展示場等） |
| 实施内容 | ・提供日本各地的当地乌冬面菜单 ・特产乌冬面销售 ・うどん打ち体験などのワークショップなどを想定 |
サンポート高松地区プロムナードSundayフェスティバル事業（新規）
| 目的 | 新たに整備されるサンポート高松地区プロムナードを活用し、「あなぶきアリーナ香川」をはじめサンポート地区に訪れる県内外の観光客や県民を対象に、食や工芸品等の販売や体験型イベントを開催し、県産品の魅力を定期的に発信することにより、認知度向上や販売拡大に加え賑わい創出を図るもの。 |
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| 举行时间表 | 令和7年4月下旬～令和8年3月 さぬきマルシェinサンポート開催日及び7・8月を除く毎週日曜日 ※25回程度 |
| 控股的地方 | サンポート高松地区プロムナード |
| 实施内容 | サンポート高松地区プロムナードを会場として、県産品の振興を図るため、食や工芸品等の販売や体験型イベントの開催支援を行う。キッチンカーの出展、食や工芸品等のPR販売、ワークショップ、伝統芸能の披露等 |
あなぶきアリーナ香川開館記念“香川×岡山”つながる食の大博覧会事業
| 目的 | 備讃瀬戸に面した岡山県と連携し、瀬戸内の気候風土に育まれた両県の「食」を改めて訴求することで、「かがわの食」の魅力を発信し、県産品の認知度向上と販売拡大を図るもの。両県において1回ずつ開催する。令和7年度は「あなぶきアリーナ香川」において開館記念として開催。 |
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| 举行时间表 | 香川会场：7年5月24日（周六）、25日（周日） 冈山会场：7年9月20日（周六）、21日（周日） |
| 控股的地方 | 香川会場：高松市・あなぶきアリーナ香川 岡山会場：岡山市・コンベックス岡山 |
| 持有内容 |
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| 链接 | https://www.kensanpin.org/umaimon/shokuhakukagawa/ |