与清酒搭配的乌冬面x与乌冬面搭配的清酒与清酒搭配的乌冬面x与乌冬面搭配的清酒

与乌顿相称的清酒

已开发出三种类型的清酒来与Uton和dashi搭配。
它是由香川县著名清酒酿造厂,Ayakuiku清酒酿造厂,西野Kinryo和Morikuni清酒酿造厂的三家酿造厂生产的。

清酒

[A明酒]

清酒

清酒酿酒厂被指定为香川县的有形文化财产,随时都可以进行一般游览。

清酒

自成立以来,该公司一直致力于酿造清酒,重点是在县内种植的稻米中,稻米是用丰富的水养育的。

清酒

与以前相同质量的大量地下水是酿造清酒的关键。

y烧酒厂


清酒

成立于关西2号(1790年)。 自从拥有丰富水源的城市gawa川市成立了六个清酒酿酒厂以来,该酿酒厂一直特别关注当地的大米和水。 由100%香川县的清酒大米“赞岐木井”制成的清酒,加上山上的废物制成,其特点是深的鲜味与乌冬面汤一样具有竞争力。

价格:1,300日元(不含税)/ 720毫升

[西野Kinryo]

清酒

位于Konpira-san基地,销售各种品牌的清酒。 也可以品尝。

清酒

“ Kinryo no Sato”有一个酿酒厂和一个历史博物馆,至今仍保留着成立之初的样子。

清酒

Okunusu是一棵神圣的清酒圣树,大约有900年的历史。 高耸的身影只是其中的亮点。

西野进里


清酒

成立于1789年,是关西元年。 自江户时代起,它就被称为“赞岐之酒”,并被县内外的人们喝醉,作为“ Kompira-gu Shrine”的神圣之物。 经过酸度和香气调整的清酒可与乌冬汤的味道相匹配,可提供清爽爽口的饮料。

价格:1,250日元(不含税)/ 720毫升

[Mo酒]

清酒

令人印象深刻的酒,以Toji的独特性闪耀。 也要注意可爱的包装设计。

清酒

对筑谷工厂进行了70年的翻新。 店内是一个古朴的咖啡馆空间

清酒

“ Morikuni面包店”出售以酒糟制成的独特甜杯面包。

rik国酒厂


清酒

成立于17年。 小豆岛唯一的清酒啤酒厂,漂浮在濑户内海的一个小岛。 大部分工作都是手工完成的,因此要充分利用Toji的个性。 即使在食用乌冬面之后,口中仍保留有曲香的味道,鲜味浓郁的清酒具有醇厚的身体,在女性中尤其受欢迎。

价格:1,536日元(不含税)/ 720毫升

[适合乌冬面的清酒:菊池宏]

Bunki Hiroshi Kikuchi出生于赞岐。 他喜欢喝酒,赞岐乌冬面是他最喜欢的菜肴之一。
吃乌冬面时喝清酒...这难道不是赞岐人的特权吗?
另外,Kojiki还描述了以稻米神饭饭彦(Ii-Hiko)命名的赞岐民族。
自古以来,清酒酿造就一直在赞岐进行。
居住在香川县的艺人Kaji Tsuyoshi被任命为“ Ayagiku Sake Brewery”的首席执行官岸本贤司
请参阅有关“乌冬面清酒”概念的问题。

缘故的乌冬面

清酒
清酒
清酒
清酒

由“乌冬面清酒协会”建立的挑剔的乌冬面,大约六个月。
赞岐乌冬面产的小麦“赞岐之梦”特别A级来自香川县“ Oidemai”的原始大米,
这是赞岐县独有的宝石,它使用县内茶制成的“香川茶”。

*由日本谷物检验协会进行的“米饭味道排名”(25财年,26财年,28财年)

[扎鲁乌冬面]

清酒

[乌冬面]

清酒

美丽的绿色细面条具有适度的硬度和清爽的风味。
“ Zaru”或“ Kake”可能很美味,所以请随意享用。

[适合清酒的乌冬面:Kukai]

平安时代的伟人Kukai生于赞岐。
据说,古井与真言宗佛教一起从中国带回。
自古以来,赞岐就一直喜欢和种植乌冬面。
一位住在香川县的艺人Kay Tsuyoshi参观了赞岐面条工业,
首席执行官香川雅明(Masaaki Kagawa)讲述了“与清酒相配的乌冬面”的概念以及制作乌冬面的秘密
看你问什么。

観光

各种各样的人牵着手,最后完成了“乌冬面清酒”和“乌冬面清酒”。
除了在县内的纪念品商店有售外,
您可以在住宿和餐厅品尝美食。

适合清酒的乌冬面店

[香川物产馆“栗林安”]

清酒
清酒
高松市栗林市1-20-16
087-812-3155
营业时间9:00-17:30 *立木林公园休息
一直开着

[津田松原SA(上线)]

清酒
清酒
赞岐市津田町Tsuruha 935-5
0879-42-1777
业务(展位)7:00-22:00
一直开着

与乌冬面相称的清酒商店

[久本]

清酒
清酒
高松市龟见神町768-2
0120-111-167
营业时间10:00-20:00,星期日及公众假期10:00-19:30:XNUMX
一直开着
http://www.hisamoto.co.jp/

住宿设施
对于住宿的客人,可应要求提供适合乌冬面的清酒品尝。

[Kiyo Mizanso Hanagi Sea]

清酒 高松市西保町3-5-10
087-861-5580
https://www.hanajyukai.jp

[琴平町温泉琴山阁]

清酒 中田郡郡琴平町685-11
0877-75-1000
http://www.kotosankaku.jp

[Konpira温泉汤本八千代]

清酒 中田郡郡琴平町611
0877-75-3261
https://www.yachiyo.cc

[Konpira Onsen Village鹤屋旅馆]

清酒 中田郡郡琴平町620
0877-75-3154
http://turuya-ryokan.com

可以品尝乌冬面和酒精的住宿

[皇家公园酒店高松日本料理锦锦]
在高松皇家公园酒店,我们提供住宿计划,使您可以享受“乌龙面清酒”和“乌龙面清酒”。 * 3种类型,每种2种

清酒
清酒
高松市河原町1-3-11皇家公园饭店高松
087-823-2222(主)
https://ryl.anabuki-enter.jp/

可以品尝乌冬面和清酒的商店

[串串]

清酒
清酒 高松市福田町13-17
087-823-0308
打开17:00-22:00
周六,周日和节假日不营业

[观光:平田源]

江户时代的天才真名平永是出生于赞岐的伟大人物之一。
他有各种各样的面孔,包括科学家,joruri作家和画家,他自己的手是“在特殊的日子吃烤鳗鱼”。
如果我可以问他一份适合乌冬面的清酒,他可能会说:“那份适合乌冬面的清酒怎么样!”
可以俯瞰濑户内海和高松市的``Kiyo Mizanso Hanazumi'',
听说可以使用三种清酒,来自香川县的现场艺人加贺刚志先生来了。
另外,请参阅介绍“清酒乌冬面”和“乌冬面清酒”的景点介绍。

清酒
清酒
清酒
清酒
清酒
清酒

[计划中]
开会考虑与乌冬面相配的清酒
由香川县的8个组织组成
“请考虑搭配乌冬面的清酒”
对于来自全国各地的游客来说,香川县饮食文化的魅力
它诞生于22年11月,让您体验它。

(会员组织)
香川县饭店旅馆卫生保健协会,香川县农业合作社,香川县啤酒协会,香川县清酒协会
香川县面粉和面条合作社,正宗赞岐乌冬面合作社,香川县高松市机械工业协会款待促进委员会

■联系/询问考虑与乌冬面相配的清酒
-760 0021-10香川县高松市西之丸町15-XNUMX TEL。087-851-2661 传真.087-851-2662