香川縣蔬菜

用錄像介紹香川縣的蔬菜。

香川縣的蔬菜 <Spring> 迷你西紅柿

在香川縣,種植了甜度和酸度平衡的櫻桃番茄。
全縣約 6% 是水培栽培,生產者使用環境控制設備對其進行精心管理。
像紅寶石一樣的鮮紅色非常適合給菜餚上色!

香川縣的蔬菜<春天>贊岐的覺醒

贊岐的Awake是來自香川縣的原始蘆筍,在春季具有快速發芽(喚醒)的功能,並且具有良好的口味和美觀的外觀以及緊緊的尖端。

香川縣的蔬菜 <夏季> 黃瓜

在香川縣,以整地為重點,種植新鮮優質的黃瓜。
鮮綠色的顏色很漂亮,可用於沙拉、炒菜等各種菜餚!

香川縣的蔬菜<夏季>三保代茄子

三豐茄子是主要在香川縣三豐市種植的一種變種,大約是Senryo茄子的三倍。

香川菜<秋天>近畿人參

Kintoki人參具有鮮豔的紅色和甜味,在香川縣的日本產量最高。 香川縣的近畿人參由排水良好的沙質地面製成,外觀長而直。

香川蔬菜<冬天>生菜

長葉萵苣比生菜厚,因此無論煮熟還是生熟,您都可以享受酥脆的質地。

香川蔬菜<冬天>西蘭花

西蘭花是一種營養豐富的綠黃色蔬菜,其維生素 C 含量約為檸檬的兩倍,並富含胡蘿蔔素和鐵。
由於新鮮度至關重要,因此在收穫後立即進行冰鎮和運輸。

香川蔬菜大蔥

鮮香的大蔥是鈣、維生素C等營養豐富的蔬菜。
香川縣的大蔥在清晨收穫以保持新鮮,並在運輸前清除根部土壤。

香川菜x DRONE

優質美味的“香川蔬菜”。 香川縣蔬菜種植的空中攝影和無人機產區的風景。

香川菜x RESTAURANT

本節介紹如何在餐館準備和提供新鮮美味的“香川蔬菜”。

香川菜x微笑

該視頻收集了參與生產安全的“香川蔬菜”的生產者的微笑。

香川蔬菜×分銷

本節介紹了一系列過程(生產者->市場(批發公司-批發商)->大型零售商),其中,生產者輕鬆種植“香川蔬菜”。