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[11月30日|小麥播種馬爾凱! ]

2014/11/27EVENT

說到香川烏冬面!
陽光充足,地形平坦,適合穀物種植的環境。
在江戶時代,雙季種植開始流行,大米從春季到秋季生產,
水稻收成結束時,我從秋天到春天都做了小麥。
像香川縣這樣的風景之一有很多池塘,
因此,池塘已被開發為可以減少用水量。
雙季作物流行期間創建的景觀。
現在是播種與香川縣飲食文化和風景密不可分的小麥的時候了。

[Daishi Mochi麵包出現|吉田麵包店(坂出)]

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吉田麵包店的麵包最受歡迎的菜單僅適用於小麥播種的馬爾凱!
在善通寺出生的大石木麥麵包!
耳朵在田間生長,因此呈紫色。

Daisimo小麥的膳食纖維約為精米的30倍,

它富含β-葡聚醣(水溶性膳食纖維),據說可以有效預防與生活方式有關的疾病。

這是一種由Daishi麻chi製成的健康麵包,其中富含膳食纖維和多酚!

[自製酵母和讚岐的夢想麵包|春雲陽(高松)]

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Harukumo太陽用自創酵母做的麵包。
在這一天,還會出現用贊岐的夢想製成的麵包。
香川縣產的讚岐烏冬面小麥。
最獨特的特徵是濕潤耐嚼的質地,表面變成光滑的烏冬面。
一定要嘗試小麥麵包以及它的味道!

 [出現了使用贊岐之夢2009年流行的精釀啤酒!

  愛爾蘭酒吧的裂縫(高松市)

小麥

使用烏冬面小麥的受歡迎的特殊啤酒“ Sanuki no 2009”回來了!

這是世界第一啤酒廠生產的特殊啤酒,

通過使用烏冬小麥作為原料,微妙的水果味很舒適,

華麗的柑橘氣味真是太好了! 是的。

酒精含量不高達4.2%,因此它在女性中非常受歡迎,不擅長啤酒的人也可以品嚐。

(很多時候產量跟不上)

烏冬小麥因與精釀啤酒相遇而重生,改變了啤酒的常識!

請在這個寶貴的機會中嘗試一下,您只能在這裡品嚐!

 

ACCESS

香川縣高松市760-0019太陽港2-1
太陽港高松符號塔西通道

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