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正在招募中！ 3月1日（星期日）三木Okekashi工作坊

2020/02/10

在“贊岐馬爾凱工作室”中，您可以了解香川縣的食材和手工藝品。
3月，我們將與第三代谷川木工藝品“谷川清先生”一起製作雪松木桶，後者將在香川縣三木市製造贊岐桶。

香川縣的傳統工藝，贊岐Oke桶，使用雪松shirata。
Shirota幾乎沒有木香，不會損害食物的味道，並且具有美麗的特點。
這次，我們正在製作一個小木桶，用雪松木製成，直徑約16厘米，高約6厘米。
它也可以用於配件和餐具，
小間隙可能會漏水。 請使用它減少水分。
在會場，我們將組裝浴缸並擰緊標籤。
請一起體驗香川縣傳統工匠的技能。
 
時間：2020年3月1日（星期日）10：30〜②13：00〜（所需時間約60分鐘）每次10人
*每次最多10人，最多前20人。
參加費：3500日元/每桶
地點：Sunport高松符號塔西過道贊岐馬爾凱會場
應用：NPO公司群島
電話：087-813-1001（週一至週五10：00-18：00，週末和節假日除外）
郵件：info.marche@archipelago.or.jp（諮詢表格您也可以向申請。 ）
申請時請聯繫我們，並提供以下信息。
1.姓名（請提供所有參與者的姓名）
2.參加人數
3.生產數量
4.當天要聯繫的信息
 
 
關於谷川木工藝品
香川縣三木町的Tanigawa Wood Crafts是香川縣為數不多的生產贊岐大桶啤酒的大燒屋之一。
使用國產雪鬆手工製成的木製產品可以感受到木材的溫暖。

Tanigawa Wood Crafts成立於1955年，最初是一家壽司缸工廠，生產各種木材產品，從神社和廟宇用的缸到壽司缸，胸部和浴缸的日常用品。 最近，我們出售了使用贊岐桶技術的便當盒。

左側是使用白雪鬆的木製午餐盒“ Sanukiben Maruin”。 右邊是一個由紅色雪松製成的桶。
對於贊岐大桶，我們使用一種靠近表皮的稱為白色部分的材料，稱為雪松shirata。 特點是沒有焦油，因為焦油少。 贊岐木桶的傳統工匠谷川正則說：“香川人民對氣味很敏感，所以shirata木桶就誕生了。”
在香川縣，人們討厭將木材的氣味轉移到成分中，因此許多人使用醋和水去除氣味，而在使用瘦身盆時跳過了氣味。 shirata製成的桶沒有異味，也不會損害食物的味道。

浴缸由木頭製成很重要。 我們生產的木材的厚度和尺寸略有不同，然後將它們組合成漂亮的圓柱體，同時檢查其特性。 似乎需要技術來調整粘合表面的角度。

在車間裡，由熟練的工匠來體驗手工藝品。 另外，當天，我們還將出售採用贊岐桶傳統工藝製成的木製便當盒和浴缸，請嘗試用手觸摸它。
谷川木工藝官方HP https://www.kinoibuki.com

交通資訊

香川縣高松市760-0019太陽港2-1
太陽港高松符號塔西通道

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