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10月4日(星期日)|第一家商店開業! Boulangerie通風口

2020年09月25日EVENT

“小麥和麵包馬爾凱”將於10月4日舉行。
Boulangerie Vent是第一家開設的商店,在香川縣中田郡萬濃町開業14年。渡仏経験のある店主・髙橋憲司さんが、こだわりを持って作った唯一無二のパンをお届けします。前往法國的房主高橋賢治(Kenji Takahashi)將提供精心製作的唯一一種麵包。

az間市派
まんのう町羽間地区固有の「はざまいちじく」を使用したパイです。該派使用了Man野市的哈馬地區特有的“風間市集”。ワインやレモンと一緒に、約5時間かけてじっくり煮込んでコンポートし、サクサクのパイ生地で包みました。用酒和檸檬將其緩慢煮沸約XNUMX小時,然後包裹在脆皮餡餅皮中。はざまいちじくの上品な甘味を引き立てる、季節限定のオススメ商品です。這是季節性推薦產品,可增強風間市市集的優雅甜味。

豆豆麵包
香川縣的地方風味,醬油がパンになりました。成了麵包。しょうゆ豆と小麦の甘さが想像以上にマッチします。大豆和小麥的甜度比您想像的要好得多。

葵花籽油
まんのう町特産のひまわりオイルに、もちもちのフォカチャ生地とジューシーな自家栽培のトマトが相性バッチリ!向日葵油是Manno Town的特色菜,非常適合耐嚼的fokacha麵團和多汁的自家種植的西紅柿!まんのう町で取れたひまわりの種から絞ったひまわりオイルはオメガ9系のナッツのような味わいです。從Manno Town的葵花籽中榨取的葵花籽油的味道類似於Omega XNUMX堅果。

基什
一個小巧的吻,您可以品嚐一口當地調味的菠菜以及香脆的吻

我們精心挑选和出售XNUMX種令我們為使用縣產產品感到自豪的商品。

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ACCESS

香川縣高松市760-0019太陽港2-1
太陽港高松符號塔西通道

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