藻鹽工作室
香川縣自古以來就活躍於鹽業。濃縮了海水和海藻的味道<海藻鹽> 是用在瀨戶內海捕獲的赤藻和馬尾藻等海藻製成的調味品。
由於海藻提取物中使用了赤藻，因此它是日本唯一一種含有以抗氧化特性著稱的多酚且富含礦物質的物質。
“贊岐海藻鹽510日元”是香川縣生產的海藻鹽和通過獨特的製作方法提取並在陽光下曬乾的高濃度海藻提取物的混合物。
“贊岐的粗海藻鹽660日元”，其特點是片狀和鬆脆的質地，
“懷舊海藻鹽810日元”與其他海藻鹽相比，鹽分當量少，礦物質豐富，可以像魚湯一樣使用。
我手工完成了每一個過程<海藻鹽請嘗試＞。
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