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[2月16日，Sanuki Marche |特色活動]
2014/02/14
這一天的主題是火鍋！
寒冷的季節還在繼續，許多人正在想今晚做一個火鍋。
說到製作平底鍋時必需的調味料，所以！ 這是醬油。
這次我們歡迎住在小豆島的醬油侍酒師黑島敬子（Keiko Kuroshima），全國祇有3人。
我們提供免費的基礎課程，包括5種醬油品嚐。
同樣在主題之後
教室，讓您最喜歡的橙子煮水
教室還以工作坊形式舉辦了一個製作您最喜歡的湯料的工作坊。
詳細信息如下。 （*為方便起見，A，B，C）
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[A：免費的基礎課程，包括5種醬油品嚐]大約20分鐘
一邊感受縣內的醬油（主要是小豆島醬油）的口味差異，
這是一門基礎課程，您可以在選擇黑島的醬油時聽一聽。
<使用的醬油>
・ Irifune醬油純生醬油←濃郁的嘴（本莊釀造）
・廣瀨醬油深色醬油（XNUMX年口味）←濃郁的嘴巴（混合）
・ Yamaroku醬油起重機大豆←補給
・ Shokin醬油天然釀造的淡醬油←Awaguchi（本莊）
・氧化醬油
<參加費>免費
<時間>10：10-，11：20-，12：30-，14：00-
[B：製作自己喜歡的橙子煮水的教室]大約40分鐘
混合醬油，柑橘，高湯和醋製成自己的ponpon醋！
實際上，您可以品嚐用浸泡在Maipon醋中的海帶製成的高湯製成的水煮水。
您還可以將其與現有的橙子進行比較。
<參加費>免費（B和C限制為30頓飯）
<時間>10：30-，12：50-
[C：製作最喜歡的湯料的教室]大約40分鐘
在這裡準備用入桐子或海帶拍的幾種湯。
這是一個研討會，您可以在其中決定自己喜歡什麼，然後實際製作和品嚐炸鍋。
<參加費>免費（B和C限制為30頓飯）
<時間>11：40-，14：20-
製作平底鍋時使用的調味料和食材來自當天在馬爾凱開張的商店。
幾種蔬菜，生蘑菇和魚都來了♪請期待它！
*開始時間已安排。 視情況而定。 請諒解
另外，如果您參加“ A和B”，“ A和C”這樣的遊戲，您將了解更多有關醬油的信息，
請一定繼續參加。
接下來是關於科西嘉咖啡的講習班，“公共拔罐”是介紹。
拔罐是品嚐咖啡。 您可以享受咖啡豆的原始味道。
當天，您可以享受大約六種不同的口味，包括世界上最好的咖啡豆（危地馬拉El Inherto Farm Pacamara農場）。
<參加費>免費
<時間>從11:00到14:30隨時舉行
請參加研討會並聽。
科西嘉咖啡的特點是它使用單一來源的咖啡。
單一來源的咖啡不僅知道咖啡豆的產地，而且還知道國家/地區或種植園的名稱。
這樣的商店似乎在全國范圍內約佔10％。
您為什麼不藉此機會找到自己喜歡的咖啡豆？
*如果您購買200克咖啡豆，則還會提供一杯咖啡。
下一個博客將告訴您最熱門的商店！