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[3月8日|第一店鋪信息①]
2015/03/04
3月8日，各種店鋪也將首次開業♪
介紹第一家商店。
[國產小麥麵包、贊岐市志度的BAKERY Flag｜
在讚岐市社區振興志願者攤位]
贊岐市志度市的 BAKERY 旗幟。
經常烘焙60種麵包的麵包店。
法棍麵包、羊角麵包和白麵包是我們提供如此多種麵包的基本支柱。
店主曾在神戶接受過培訓，2011年秋天在家鄉開設了這家店。
麵粉是國產的，水果是本地生產的。
推薦法棍用XNUMX/XNUMX酵母量，
冰箱裡慢慢發酵、烘烤過夜的方法。
每件商品從原料到製作方法都充滿了主人的熱情。
而且這裡是開放式廚房，這對於麵包店來說是很少見的
“沒有任何讓顧客感到厭煩的東西”
這種誠實就是Flag麵包的味道。
脆脆的法棍麵包、耐嚼的全麥復古麵包、脆脆的牛角麵包。
在小麥和黃油的香味包圍下，選擇您最喜歡的麵包。
【馬爾凱農場的小葉子｜贊岐市社區振興志願者攤位】
嫩葉是生菜、水菜、白芹菜和芝麻菜等蔬菜的嫩葉。
我想很多人都在餐廳裡見過它搭配沙拉。
塚田栽培的幼葉是讚岐市、高松市、三木町、
它被運送到東香川市和其他地方的餐館，所以你可能已經嘗試過用它來做沙拉。
嫩葉有生長的能量。
由於多種種類混合，因此很容易直接食用，
還建議將其與您最喜歡的蔬菜混合，製作自己的沙拉。
我們正在等你準備“Baby Leaf”配麵包馬爾凱！
（照片和文字 贊岐市地區振興合作團 船越先生）