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現在招募! 17月XNUMX日(星期日)「贊岐OSHINUKI壽司」工作坊

2024/03/07

可以了解香川縣的食材和工藝品的“贊岐馬爾凱 in Sunport Workshop”。

17 月 XNUMX 日(星期日),我們將舉辦「贊岐 OSHINUKI 壽司」製作研討會,這是對香川當地美食「Oshinuki 壽司」的現代演繹。

講師是瀨戶內海食品實驗室的組織者西村美紀。

「瀨戶內海食品實驗室」將瀨戶內海沿岸地區傳統食品的豐富性視為其文化的一部分,並將其作為「瀨戶內海食品」進行傳播,並根據其需要進行了改造。現代生活方式和品味。

「贊岐忍喜壽司」是從「瀨戶內海美食」的角度誕生的。

<蔬菜>和<水果><橄欖油>< 稀有糖我們使用>等香川縣的食材,製作出看起來像藝術品的健康壓制壽司。

 

日期及時間:2024年3月17日(星期日)11:00~ (所需時間:約2小時)

*贊岐馬爾凱因下雨天而延期。在這種情況下,研討會將如期舉行。

先到先得15我們正在尋找名字。

*兒童是指小學生和國中生。,請在成人陪同下參加。 (由於使用的是刀,因此請勿讓小孩使用。)

參與費用:成人2,500兒童(小學生、國中生)2,000日圓(製作2-3塊壓壽司)

地點:Symbol Tower塔樓1F活動空間

應用:NPO公司群島
聯繫電話: 087-813-1001(10:00-18:00 僅限週一至週五工作日)
郵箱: info.marche@archipelago.or.jp (諮詢表格)也可以申請。

申請截止日期:2024 年 3 月 14 日星期四

申請時請聯繫我們,並提供以下信息。
1.姓名(請提供所有參與者的姓名)
2.參加人數(兒童請填寫年齡或年級)
3.當天要聯繫的信息

個人影響
圍裙、手巾、

*您可以當場享用完成的壽司。我們也提供用於存放剩餘壽司的容器。

 

 

<贊岐馬爾凱 in 太陽港 >

2024317日(日)10:0015:00  

地點:香川縣高松市太陽港高松標誌塔西通道/JR高松站前廣場

陰雨天氣/強風下週如果24推遲到當天(天)。
請不時發布最新信息,請訪問本網站。

交通資訊

香川縣高松市760-0019太陽港2-1
太陽港高松符號塔西通道

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