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25 月 XNUMX 日星期日第一家店開業！坂出第一高中食品部糕點部

2022/09/20

目標是從第一年開始學習專業科目並獲得該領域的必要技能坂出第一高中食品科。

從俱樂部活動“糖果俱樂部”所有成員我們出售全心全意製作的烤點心。

菜單使用香川縣的食材，讓專業廚師感到羞恥。
對於“Sunport的讚岐馬爾凱”的銷售，我們提出了一個原始配方，並在部門內召開了審查會議，並反複試制。請藉此機會品嚐學生們通過反複試驗製作的麵包和烘焙甜點。

600種麵包和烤點心 XNUMX日元

Kintoki Imo和Daishimochi鬆餅

為烏冬面開發的小麥，<贊岐的夢> 麵粉使用 <大石町>耐嚼質地和<近畿土豆> 結合柔和的甜味這是. <大石町> 我們如何才能讓人們吃到美味的食物？，我們製作了幾個原型，例如將穀物粗搗碎。大石町> 添加粉末。

高瀨茶戚風蛋糕

<贊岐的夢>，什麼時候< 稀有糖> 基於至高瀨茶>加入適量的苦味這是.高瀨茶我練習瞭如何使大理石圖案美麗以免破壞>的香味，並完成了它。

大理石麵包

<贊岐的夢>使用，香噴噴的核桃和可可味，糖霜的適中甜味在口中蔓延開來。素色面料經過調整整理，勻稱，大理石紋樣美觀大方。

貝瑞安潘

<贊岐的夢糖醋豆沙和覆盆子包裹在麵包麵團中的令人上癮的組合。我調整了發酵溫度和時間，使它變得豐滿。

<贊岐馬爾凱 in 太陽港＞

日期：~~2022年九月18日（日）10：00〜15:00~~ *由於暴風雨天氣推遲到下週。
2022年25月10日（週日）00:15-00:XNUMX

※如遇暴風雨天氣將取消。轉移日期將在稍後公佈。
※根據傳染病的情況，可能會取消。
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