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19月XNUMX日(週日)第一家店開業!綠味

2023/03/16

高松市味治町的番茄種植戶 Green Aji 將開設第一家店鋪。

阿集鎮石材產業興盛。上北佳雄也是如此明美夫婦於2006年開始中型番茄(medium tomato)的栽培。 

為了通過種植健康的西紅柿樹來種植美味的西紅柿,我們對土壤和肥料很講究。

Pichi Pichi Tomato Frutica ¥300/4-8個 ¥2200/1kg盒裝

“Pichi Pichi Tomato”是Green Aji的midi番茄的品牌名稱。

Frutica 是一種甜味且易於食用的品種,可以像零食一樣食用,其特點是鮮味和香氣。

皮薄且易於食用,因此推薦用於沙拉、醃泡汁和卡普萊斯。 

首次開店時將以特價出售。

我們運送完全成熟的西紅柿,但由於它們生長旺盛,Pichi Pichi 西紅柿可以在室溫下長時間保存,夏季或雨季除外。“它比我預想的要長”,“我以為它在冰箱裡放了一會兒就死了,但它沒事。”

Green Aji 的 Akemi Kamikita 和她的丈夫 Yoshio。

“我想送的西紅柿會讓你想起小時候第一次吃到的西紅柿的美味!

提到midi tomatoes,有些人可能會把西紅柿想像成水果一樣甜美易吃,但我們認為“美味的西紅柿”是具有西紅柿般“鮮味”的西紅柿。西紅柿不僅甜美易食,而且酸味、濃郁度和鮮味之間的平衡也很好。”

和明美。

在Green Aji,我們採用土壤栽培,注重肥料和整地,只使用最低限度的農藥。環保的通過使用含有魚粉的有機肥料,它在大量磷酸和鮮味中生長。

每天,他都會看著樹木和西紅柿,一邊考慮每個房子略有不同的條件,一邊思考該怎麼做。

“很難弄清楚如何種植我們想要的西紅柿,我們還不能 100% 確定,但每天重複這個過程對於實現西紅柿的原始味道很重要,西紅柿的典型味道。我認為這是一個問題

 

HP https://pichipichitomato.com/

https://poke-m.com/producers/41546

 

 

<贊岐馬爾凱 in 太陽港 >

2023319日(日)10:0015:00

地點:香川縣高松市的Sunport高松標誌塔西通道,多功能廣場

暴風雨天氣在這種情況下,將推遲到下週。
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