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21 月 XNUMX 日（週日）第一家店鋪開業！香川縣立多度津高中海洋生產部

2023/05/12

“Sunport 贊岐馬爾凱”加強食品教育和縣產品學習，並促進與教育機構的合作。這一天，縣內七所高中和高松短期大學計劃開店。

首次開設的香川縣立多度津高中海洋生產部，利用加工食品製造技術<橄欖雞＞和<香川元隆我們將銷售使用本地產品的罐頭食品，例如 > 並舉辦有關如何製作罐頭食品的研討會。

在縣內唯一的水產部的香川縣立多度津高中，有效利用資源和我們還致力於研究和開發以提高附加值。

一種有效利用被丟棄的小鰤魚的產品在高中生生態活動競賽 Eco-1 大獎賽中榮獲環境部長獎，並在第 3 屆香川食品損失減少獎中獲得大獎。

這一次，學生們將處理從計劃到製作的所有事情，我們將準備通過反複試驗製作的各種罐頭食品。

可以在常溫下長期保存的罐頭食品作為隨時可以食用的食品和應急食品非常有用。

橄欖雞肉罐頭 Ajillo ¥300

據說具有濃郁的鮮味。橄欖雞＞使用縣內的胸肉，<ã³³‹‹> 和辣椒 <香川元隆結合 > 的是 ajillo。

著眼於雞胸肉中含有的疲勞恢復物質“咪唑二肽”，將其與體力成分大蒜相結合。

橄欖雞肉罐頭 Ajillo（黑蒜）¥400

被採納為多度津町故鄉納稅回禮<Black Garlic> 我們也出售“Olive Chicken Ajillo”。

羅宋湯罐頭300日元

我做了一個罐裝的烏克蘭地方菜，希望能以此為契機思考甜菜的普及與和平。使用縣內生產的<甜菜>。

此外，用沖繩大米和沖繩製成的“白米飯100日元”<é¶è，‰用>、沖繩<烹製的“鳥飯300日元”蛋> 使用“芝士蛋糕400日元”等

<贊岐馬爾凱 in 太陽港＞

2023年5月21日（日）10：00〜16:00

地點：香川縣高松市的Sunport高松標誌塔西通道，多功能廣場

※暴風雨天氣在這種情況下，將推遲到下週。
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