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21月XNUMX日(週日)第一家店開業!Nekoumi Restaurant
2023/05/10
以“海洋的祝福/SDGs”為主題的讚岐市津田町的“Nekoumi Restaurant”首次開業。
位於贊岐市津田町的津田故鄉海岸邊的Aki Suisan製作的餐廳。
“我們希望您越來越愛海和愛魚”,我們在便當盒和配菜中提供講究季節和新鮮度的嚴選海鮮。
春天豐富多彩的午餐 1080日元
這是與“Umi to Nihon Project”合作製作的環保便當盒,減少了塑料的使用量。
菜單靈感來自春天的歡快。
<贊岐薩蒙> 和 <香菜> 混合米飯和 <鬆開鯛魚> 芝士薯條,<贊岐章魚> 和醃製的<芹菜>、<帶魚>咖哩醬、<赤西貝類>和<春捲心菜>瀨戶內檸檬蛋黃醬。
*菜單可能因食材而異。
贊岐章魚和入裡子鼻子Touchi Ajillo 1404日元
香川縣是章魚愛好者的縣,擁有日本最大的捕撈量和消費量之一。在瀨戶內海捕獲章魚> 是
在平靜而復雜的水流中長大,它的特點是腿粗,身體結實。
吃的是螃蟹和蝦,所以有淡淡的甜味,很有嚼勁。
讓我們帶出美味<吹吹><大蒜><香川元隆><坂出鹽> 配料和 ajillo(用橄欖油和大蒜燉制的西班牙菜)。您可以直接享受它,但您可以享受各種安排,例如將其浸在麵包中或將其與意大利面混合。它也是一種受歡迎的禮物。
2019年在香川縣物產大賽中榮獲食品類知事獎(最優秀獎)。
油炸贊岐傳布500日元
<贊岐傳福> 指的是在香川縣海域捕獲的河豚,即使是在捕撈區域受到嚴格限制的椰漿河豚中,日本也只有兩處。清淡的白肉具有濃郁的鮮味,非常出色。
據說是只有知情者才知道的“幻隱河豚”。
贊岐章魚飯 400日元
Nekoumi餐廳的人氣商品。 <章魚>的味道在縣內生產<Oidemai飯> 它牢牢地浸入每一粒穀物中。
Instagram https://www.instagram.com/cumi_umi_/
<贊岐馬爾凱 in 太陽港 >
2023年5月21日(日)10:00〜16:00
地點:香川縣高松市的Sunport高松標誌塔西通道,多功能廣場
※暴風雨天氣在這種情況下,將推遲到下週。
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