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第一家店將於 12 月 24 日(星期日)開幕!Sato no Musubi
2023/12/13
高松市東上田町的飯糰專賣店「佐藤之結」首次開幕。
三木鎮的農民寺尾先生が無農藥栽培牙塔<一位公主五莫米>,,在砂鍋中各煮 3 杯。宇多津の入浜式的<鹽>而且,香川省産の第一次收穫紫菜我們出售 > 輕輕包裹的飯糰。
牡蠣燉菜 400日圓 *數量有限
從贊岐市志戶的漁民處購買的生鮮食品牡蠣> 用清酒蒸,然後用小豆島的物種烹調<醬油「Shigureni」用生薑、甜菜等。
我們將特別為活動準備冬季週六和週日限定的熱門商品。
當地蝦天婦羅 350日元
在高松市阿吉市捕獲蝦> 帶殼製成天婦羅。 <蝦這是可以享受香氣的飯糰>。
鮭魚飯糰 330日圓
佐藤之結最受歡迎的菜單。我們請三木町的一家鮮魚店準備了鹹鮭魚當飯糰,並在店裡烤肉。含有趁熱切成薄片的肥美鮭魚。
其他”鹽鯖魚飯糰 300日圓」、「蛤蜊肉丸300日圓」、「梅子飯糰250日圓」等。我們選擇由簡單成分製成的成分,並盡可能減少不必要的成分。
「在與農民交談時,我了解到大米的消耗量正在逐年減少。我自己也很喜歡大米,當我想讓人們多吃大米時,我決定製作簡單易做又美味的飯糰. 我開這家餐廳是因為我覺得我可以吃它。
經過反覆嘗試如何煮飯,我決定用砂鍋分三批煮飯,因為這樣可以帶出米飯最好的味道。我們對食材的搭配也很講究。」(店主 Takahiro Hisatake)
Instagram https://www.instagram.com/satonomusubi/
<贊岐馬爾凱 in 太陽港 >
日期和時間:2023年12月24日,星期日,10:00-15:00
2023年12月17日(日)10:00〜15:00 *由於預計有強風,活動將被推遲。
地點:香川縣高松市的Sunport高松標誌塔西通道,多功能廣場
※暴風雨天氣在這種情況下,將推遲到下週。
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