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第一家店將於6月16日星期日開幕! 日本的海水

2024/06/07

「日本海水」是日本最大的鹽生產商。我們將首次推出並銷售使用精製滷水過程中獲得的滷水的精釀啤酒。

鹵水是從海水中去除鹽晶體後剩餘的液體。它含有大量的礦物質,例如鎂。我們建議使用豆腐以外的滷水,這款精釀啤酒「910(九一丸)」是該系列的第一款,而「Sanuki Marche in Sunport」將是第一個出售的。

「910(九一丸)」910日圓是使用鹽廠獨有的滷水釀造的精釀啤酒。它的味道很濃,與啤酒的苦味和滷水的苦味相匹配。風格是一款香氣濃鬱的會話IPA。

“芝麻之鹽”540日圓。這個迷你鹽場是對老式流動鹽場的現代複製,來自瀨戶內海的海水被轉化為“濃縮海水”,然後由工匠在特殊的平鍋中煮沸。追求特殊的製作方法和味道的鹽。啤酒中使用的滷水是在精煉這種鹽的過程中產生的。

「芝麻滷水」(410日圓)是用瀨戶內海的海水製成的滷水。用它來為您的菜餚增添風味或製作自製豆腐。

其他產品還有使用方便、質地柔滑的“Sarasara烹調鹽”,售價108日圓;顆粒大、溶解快、易於吸收的“Seto no Arajio”,售價367日元; “日本豐鹽”等各種鹽製品206日圓。

這次,來自坂出市贊岐工廠的鹽生產部門的成員將在展位上展出。

 

HP https://www.nihonkaisui.co.jp/

 

<贊岐馬爾凱 in 太陽港 >

2024616日(日)10:0015:00  

地點:香川縣高松市太陽港西通道/多功能廣場

陰雨天氣/強風下週如果623推遲到當天(天)。
*七月和八月本次活動已結束。
請不時發布最新信息,請訪問本網站。

交通資訊

香川縣高松市760-0019太陽港2-1
太陽港高松符號塔西通道

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