供應商介紹店主
熊野鴨博子
縣產使用
炸魚糕,香川元隆,檸檬
大蒜,大蔥,木耳,柚子
各種類型的新鮮天婦羅
在香川縣,“天婦羅”是用油油炸的糊狀物。這是在超市和烏冬面餐廳中經常使用的標準產品。
薩摩時代以油炸食品聞名,但香川縣的天婦羅在低溫下油炸,因此色澤淺。
高松市是這個天婦羅>是日本的第二大消費者。來自香川縣的靈魂食品。
在熊野茶果公司,我們的目標是通過使用資源管理的魚作為天婦羅和ama魚的原料來實現可持續發展的社會。
將“韭菜鹽和瀨戶內檸檬”與縣內“香川元隆的Peperoncino”配料混合在一起,
麵包屑中炸製的“青紫菜和柚子胡椒”,“香炸肉餅”,鵪鶉蛋製作的“尼康龍”等。
ワークショップ也正在做。
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