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直銷咖啡廳五人故居

縣產使用

五次bie(鹿/ oshi志)

 

 

一家直接生產的咖啡館於2019年在東川市山區的Gomyo區開業。

我們出售新鮮的當地蔬菜和配菜,並提供吉別菜。

店主的話

建議“三生咖啡廳五故鄉”成員自謀生路,

“ Jibie Dock”為500日元,它是用肉製成並持續煮熟的。

使用XNUMX人的inoo和鹿肉末,將鹽和胡椒粉混合,使其靜置過夜以增加口味。

而且,我嘗試使用盡可能簡單的材料製作它。

作為獵人,家鄉房屋的成員面對著肉並不斷地烹飪。

我想進一步傳達吉別的魅力。

此外,在活動當天,我們還將出售由各種森林(如Kunugi,Kashi和Konara)製成的黑木炭。

30年前生產的老式窯爐都是用當地的土壤製成的,包括磚頭。

我們進行日常維護,並在仍在使用的該窯中燃燒木炭一周。

在這五個人中,還有許多其他特殊產品,例如栗子,天然灌木,香菇和木柴。

在此,我想傳達一種印象,即那些繼續保護老式工作方式免受新創建的“ Sansei Cafe五人故居”影響的商品和人們的感受。

 

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ACCESS

香川縣高松市760-0019太陽港2-1
太陽港高松符號塔西通道

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