供應商介紹店主

台灣咖啡館 agon

縣產使用
放牧豬、醬油, 米
醬油, 香菇,蔬菜

 

 小豆島上唯一的台灣菜特色餐廳

「台灣咖啡館agon」於2022年在小豆島由來自台灣的店主開設,在這裡您可以品嚐到使用小豆島食材的正宗台灣美食。

「Rouleau Meal」是用小豆島鈴木農場飼養的豬製成的。醬油>,蔬菜,以及用台灣香料調味的縣產<米>。香氣純正,但我們相信即使對日本人來說也很容易吃。

另外,「燒米粉」是小豆島產的。醬油>ya<香菇>,<蔬菜> 用台灣買來的米粉炒。最後塗上小豆島角屋的辣椒油。

店主清池真由美表示,“台灣菜中必不可少的許多食材都是小豆島的特產。我們希望傳播小豆島的魅力,讓台灣菜更加為人們所熟悉。”


Instagram https://www.instagram.com/agon_shodoshima/

可持續發展目標倡議

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