供應商介紹店主
CHARM
縣產使用
贊岐的夢,橄欖豬肉,芝麻油
使用贊岐夢想的蒙古包廚房車
從小豆島開幕的“CHARM”贊岐的夢使用蒙古包的熱門廚房車。
包是一種中式漢堡,由耐嚼的麵團夾有各種配料製成。
贊岐馬爾凱限定菜單是<橄欖豬肉紅燒肉的「小豆島包」。
紅燒肉是用小豆島產的醬油將橄欖豬肉煮至甜味,最後呈現出奶油般的口感。縣產小麥<贊岐的夢>從小豆島出發<芝麻油> 與美味的麵團搭配得很好。
「這份菜單的目的是具有小豆島的典型味道。在包子的成分中,紅燒肉是最受歡迎的。我希望人們能夠享受與麵團的相容性。」(週見和奈)
我們還將販售用我們引以為傲的紅燒肉製成的「橄欖肉紅燒蓋飯」。
Instagram https://www.instagram.com/food_char.m/