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Midi Tomato“Pichi Pichi Tomato”
Yoshio Kamikita 和他的妻子 Akemi 於 2006 年開始在高松市味治町種植小西紅柿。為了通過種植健康的西紅柿樹來種植美味的西紅柿，我們對土壤和肥料很講究。
Pichi Pichi番茄Frutica
“Pichi Pichi Tomato”是Green Aji的midi番茄的品牌名稱。
Frutica 是一種甜味且易於食用的品種，可以像零食一樣食用，其特點是鮮味和香氣。
皮薄且易於食用，因此推薦用於沙拉、醃泡汁和卡普萊斯。
我們運送完全成熟的西紅柿，但是因為它們生長旺盛，所以即使在室溫下也可以長時間保存 Pichi Pichi 西紅柿，除了夏天或雨季。我把它放在冰箱裡一段時間，我想這不會有什麼好處，但完全沒問題。”
Green Aji 的 Akemi Kamikita 和她的丈夫 Yoshio。
“我想送的西紅柿會讓你想起小時候第一次吃到的西紅柿的美味！
提到midi tomatoes，有些人可能會把西紅柿想像成水果一樣甜美易吃，但我們認為“美味的西紅柿”是具有西紅柿般“鮮味”的西紅柿。西紅柿不僅甜美易食，而且酸味、濃郁度和鮮味之間的平衡也很好。”
和明美。
在Green Aji，我們採用土壤栽培，注重肥料和整地，只使用最低限度的農藥。通過使用由環保魚粉製成的有機肥料，漿果富含磷酸和鮮味。
每天，他都會看著樹木和西紅柿，一邊考慮每個房子略有不同的條件，一邊思考該怎麼做。
“很難弄清楚我們需要做什麼才能種出我們想要的西紅柿，我們每天也在反複試驗，但我相信重複這個過程是實現西紅柿原汁原味的關鍵。” ”
HP https://pichipichitomato.com/
https://poke-m.com/producers/41546
可持續發展目標倡議
我們正在努力種植考慮到周圍環境的西紅柿，例如通過與處理公司的合作對殘留物進行適當處理，以及在塑料溫室周圍除草而不使用除草劑。
我們還積極參與當地社區活動，例如在當地漁民合作社的周日集市上展示我們的產品。