供應商介紹店主
海上餐廳
縣產使用
橄欖牛
豐島的義大利餐廳
「Sea Restaurant Il Grano」是一家受歡迎的餐廳,設有開放式露台座位,俯瞰瀨戶內海。我們提供使用豐島種植的時令食材烹調的義大利麵午餐和單點義大利菜餚。贊岐馬爾凱會場也將販售使用當季食材的菜單。
橄欖牛肉漢堡*這是24年9月15日開店時的銷售菜單。
在餐館裡很受歡迎橄欖牛夾著「橄欖牛肉漢堡」。自家製麵包、原創醬汁、豐島的<洋蔥多汁的漢堡是用
活動當天,豐島將有主廚帶領的工作人員參加。
「豐島,顧名思義,是一個充滿豐富食材和魅力的島嶼。聽說縣內有很多人從未去過豐島。我希望人們透過烹飪來更多地了解豐島,請放心。向我們詢問豐島的情況。
可持續發展目標倡議
3. 採用新鮮食材,不添加任何添加劑,提供令人愉悅身體的菜餚。
11. 振興人口減少的豐島,讓豐島成為人們能夠繼續居住的地方。
14.我們的餐廳也使用來自瀨戶內海的魚和海藻。特別是大量使用黑鯛,作為對養殖海藻造成損害的魚類,已成為問題。
15. 在園丁藤原亮司設計的香草園「海洋花園」中種植藥草。我們也在自己的菜園“Umi no Hatake”中種植蔬菜,並負責準備土壤。