供應商介紹店主
香川縣多度津高中海產科
出售縣產品
橄欖雞,香川元隆,
ã³³‹‹,蛋, 米
使用當地產品的罐頭食品
*2023 年 21 月 6 日開業信息。 2023月之後沒有開店的計劃。 (截至 6 年 XNUMX 月)
<橄欖雞>和<香川元隆我們將銷售使用本地產品的罐頭食品,例如 > 並舉辦有關如何製作罐頭食品的研討會。
在擁有縣內唯一水產科的香川縣立多度津高中,我們不僅致力於海產品的研究和開發,還致力於有效利用資源和提高附加值。
一種有效利用被丟棄的小鰤魚的產品在高中生生態活動競賽 Eco-1 大獎賽中榮獲環境部長獎,並在第 3 屆香川食品損失減少獎中獲得大獎。
學生將處理從計劃到製造的所有事情,並準備通過反複試驗製作的各種罐頭食品。
可以在常溫下長期保存的罐頭食品作為隨時可以食用的食品和應急食品非常有用。
罐頭橄欖雞阿吉羅
據說具有濃郁的鮮味。橄欖雞> 使用縣內的胸肉,<ã³³‹‹> 和辣椒 <香川元隆結合 > 的是 ajillo。
著眼於雞胸肉中含有的疲勞恢復物質“咪唑二肽”,將其與體力成分大蒜相結合。
罐裝橄欖雞 Ajillo(黑蒜)
我們還將出售帶有<黑蒜>的“橄欖雞Ahijo”,這也被用作多度津町家鄉納稅的退貨項目。
罐裝羅宋湯
我做了一個罐裝的烏克蘭地方菜,希望能以此為契機思考甜菜的普及與和平。
此外,用沖繩米製成的“白米飯”和<é¶è,‰用>烹製的“鳥飯”,產於縣內<蛋使用>的“芝士蛋糕”一字排開。
HP https://www.kagawa-edu.jp/takouh01/takou2019/index.php
可持續發展目標倡議
活用在課堂上學到的知識,我們致力於研究和開發以有效利用資源和提高附加值,例如將被丟棄的加工食品商品化以減少食物損失,以及規劃將營養價值納入其中的食譜。帳戶。增加。
在養殖技術課程中,您將學習水生生物的生態學知識和養殖技術,以及在海水網箱和水族箱中養殖它們的技術。