縣產使用

蔬菜/水果，贊岐覺醒

迷你番茄，越光飯，瓜

蔬菜、水稻、瓜類農場
這是位於香川縣最東端的東香川市的一個種植蔬菜、稻米、瓜類等的農場。

大約20年前，我們採用水耕栽培，注重水分，追求令人滿意的美味。

五顏六色的西紅柿

<迷你番茄>

我們有兩種番茄：中等大小的 Frutica 品種，皮軟，有水果般的甜味。還有<迷你番茄> 是 CF Chika 品種，具有脆皮和番茄般的酸度。

蘆筍在縣內外的餐廳都很受歡迎。贊岐覺醒>

蘆筍的供應期為二月至九月。我們引以為傲的西紅柿的收穫季節是從十月到六月。

左起：蘆筍鹽、番茄鹽。用於天婦羅和薯條。

使用大量冷水在溫差大的土地上種植水稻（越光飯、虹之奇拉梅基），我們也販售無添加番茄汁。

「我們提供用愛和關懷培育的食材。我們希望用美味的香川食材為餐桌帶來微笑和幸福。我們期待能夠直接討論我們的承諾。」榎本圭也）

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