認識製作人

會見農民

力求做到極致,將自己的市場擴展到世界各地。

新井橄欖有限公司

“我想知道真正的橄欖的味道和香氣。”
我們還將支持下一代獨立性。

為了提取年輕的綠橄欖果實的風味和品質,從水果中提取油,其油提取率為3-4%。 這只是成熟水果的三分之一。 為了保證質量,在收穫後的3小時內收穫了石油。 油的酸度為1%或更低,遠遠超過國際標準的6%或更低。 使用完全不透光的瓶子以保持質量。 該質量受到米其林三星級商店的重視和使用。 我們還將招募學員,並專注於培養下一代創作者。

一鍵式產品

特級初榨橄欖油
從年輕的綠橄欖果實中追求油的品質。 優質水果在收穫後6小時內上油。 酸度為0.1%以下。
醃製橄欖
僅醃製受到陽光照射,茂密且未受損的樹木。 您品嚐的越多,橄欖的原始味道就越散發出來。

當用於完成精緻精緻的菜餚(如日本料理)時,這種甜味就顯得尤為突出。 握壽司,例如白魚,魷魚和章魚,在意想不到的地方與香草冰的相容性出奇地好。 “特級初榨橄欖油”

數據
〒761-4411
小豆郡小豆島町Yasuda Ko 664-1
[電話]
0879-82-0733
[地圖]
https://goo.gl/maps/PyPh9u49FQN2
[URL]
http://araiolive.co.jp
香川縣橄欖油質量標籤系統
沒有認證
耕地面積
約35公頃
橄欖油香精
  • 健壯(強)
得獎經歷
  • 發表於FLOS OLEI 2015(85個條目)
  • 發表於FLOS OLEI 2014(85個條目)
  • 發表於FLOS OLEI 2013(85個條目)
  • 發表於FLOS OLEI 2012(82個條目)
活動
可用(可用(需要預訂)
有一個培訓系統)
商品
  • 橄欖油
  • 新泡菜
品種
  • Mission和其他6個品種
經銷商
  • 直銷(網上商店)
  • 伊勢丹三越外國人結算處