香川縣產品
清酒
自古以來，香川縣就釀造了許多當地的清酒。 優質米和水對於釀酒來說是必不可少的，但是香川縣種植的大米陽光充足，非常適合釀酒，並擁有來自峨山山脈的優質底流水。 優質大米和優質水的結合，加上溫暖的氣候和熟練的釀酒師的技能，造就了當地醇厚，濃郁，濃郁和醇厚的清酒。 另外，引起人們注意的是香川縣的原始清酒大米“贊岐木井”，該品種於2006年開始大規模種植。
- 季節
- 是時候四處走走 旺季（季節性）
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- 主要生產地區
- 加農寺市琴平町川町
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在整個四個季節中，由贊岐製成的清酒氣候溫和，口感柔和，受到了愛好者的廣泛讚賞。 說到在該地區種植的清酒米，“ Oseto”的味道清爽。 另外，“ Osset”和“ Yamada Nishiki”是混合體，“ Sanuki Kimai”繼承了兩者的優點。 用這些大米製成的清酒被評估為均衡的清酒，具有清脆，香氣和口味都溶脹的特點。
