香川縣產品
太樹柿子
太樹是1995年註冊的品種。香川縣主要栽培於綾川町和高松市。柿子比其他柿子品種體型大、口感好、汁液豐富。特別是在表面還是綠色的時候採收，你會享受到甜味、清爽的味道和鬆脆的口感。因此，香川縣的一些產地特意提早收穫，並以「具有新的甜味和口感的番茄」的形式運輸。
- 季節
- 是時候四處走走 旺季（季節性）
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- 主要生產地區
- ya川町高松市
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青柿通常因味道澀而不能食用，但太熟柿的澀味很快消失，因此可以在變紅之前食用。因此，它是最早在縣內運輸的柿子品種之一。柿子成熟後會變得更軟，但大周柿的口感與蘋果相似，酥脆。此外，其藍色外觀的味道比想像中還要甜，其特點是多汁、清爽。這些柿子是香川縣獨有的，具有意想不到的外觀、味道和質地。
