時令土特產一覽
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香川縣的橄欖產品
與吻唇烏賊一樣,大鰭礁魷魚在 7月前進入瀨戶內海產卵和生長。它的頭部透明、片狀、柔軟,是瀨戶內海最大的魷魚品種之一,身長可達40厘米。它們的身體是半透明的,這使得它們很難在海水中找到。
它在所有魷魚和章魚中以最高的價格出售,肉厚而鬆脆,帶有濃郁的融化甜味。它還富含氨基酸,這是風味的成分。它不僅用作生魚片,還用作壽司的配料。它也可以烤或煮以增強其風味。
沙可
石魚
大琥珀魚
真松男
Aonori(綠色海藻幹)
Okoze(石魚)
星鰻
接吻