香川縣產品

秋葵

黃秋葵照片

黃秋葵-一種有營養的夏季蔬菜。 黃秋葵原產於非洲東部,早在13世紀,埃及就有秋葵種植的記錄。 秋葵栽培最早是在1800後期至美國1900初期從美國傳入日本的,在1960中期則很普遍。 由於秋葵在高峰生長期每天可生長多達兩厘米,因此它可以每天收穫,甚至一天收穫兩次。

季節
是時候四處走走 旺季(季節性)
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主要生產地區
整個縣
  • 黃秋葵的表面被絨毛覆蓋,蔬菜越新鮮,絨毛越粗糙。 可以通過在烹飪前用黃秋葵擦鹽來除去絨毛。 由於黃秋葵煮得很快,因此非常適合沙拉,炸天婦羅或輕度煮熟並佐以調味料。 黃秋葵具有粘滑的質地,切成丁時會增加。 通過更改秋葵的切割方式,您可以根據自己的喜好調整其質地。

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南高松秋葵委員會
赤松幸雄董事長
赤松禮子董事長
組織名稱香川縣農協中央農耕中心
組位置香川縣高松市下田町367-1
推薦吃法日本料理,禦好燒,柿子,味iso湯等
縣零售店縣超級市場
秋葵是一種流行的夏季蔬菜,可用於任何食譜。 秋葵含有多種營養成分,如果膠,維生素A,B1,B2和C,礦物質,鈣和鉀,可有效預防與熱相關的疾病。 赤松夫婦生產的秋葵非常豐滿,因為它生長在戶外,可以在充足的陽光下浸泡。 黃秋葵以每天兩厘米的速度生長非常快,開花後僅四天就可以收穫。 結果,黃秋葵農民的收穫時間非常繁忙,他們每天都需要工作以跟上。 然後,將新鮮收穫的秋葵仔細地分類,包裝並立即發送到市場。 新鮮的時令秋葵的美味是夏天的奢侈品之一。